Som una petita explotació, amb diversos productors, que hem triat la opció d'elaborar oli d'oliva de  qualitat, ecològic, sota el control i certificació del Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE),


                                               



LA FARGUETA sorgeix d'una iniciativa conjunta dels olivicultors de l'Agrupació de Defensa Vegetal de Producció Ecològica del Montsià- Baix Ebre i el molí Porta i Ferré SAT per oferir als consumidors el primer oli ecològic certificat de les nostres contrades, contribuint a la conservació del medi natural i l'interés paisatgístic, cultural i gastronòmic de les nostres comarques.

Així, des de l'any 2005 estem certificant les nostres parcel·les a la producció ecològica. Encara que aquesta reconversió comporta esforç i uns rendiments més baixos, creiem que és una bona opció i ens sentim orgullosos de poder oferir un producte excel·lent i sostenible.


Les nostres oliveres es troben al terme d'Ulldecona, a la comarca del Montsià, terra de tradició oleícola per la seva orografia particular i per la climatologia marcadament mediterrània, on conviuen entre ametllers i garrofers.


                           


La nostra producció és artesanal i limitada,  i només s'elabora els anys que l'oliva garanteix un resultat excel·lent.

Us convidem a fer-ne un tast i que ho disfruteu.